Sistema Biblioteca Virtual - UNAMBA

Su carrito está vacío
Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

Su búsqueda retornó 2 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

Quitar resaltado Resaltar
|
1.
Tecnología de la Carne y de los Productos Cárnicos / Berta Carballo,Guillermo López de la Torre y Antonio Madrid [Impreso]

por Carballo, Berta [Autor] | López de la Torre, Guillermo [Autor] | Madrid, Antonio [Autor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España: AMV Ediciones / Mundi-Prensa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.9 / C29] (1).

Hacer reserva Agregar a su carrito
2.
Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) en las industrias agroalimentarias : con diagramas de flujo y ejercicios prácticos resueltos ; Antonio Madrid [Impreso]

por Madrid, Antonio [Autor] | Madrid, Antonio [Autor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid : AMV Ediciones 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664 M14 2021] (1).

Hacer reserva Agregar a su carrito

Contacto

Con tecnología Koha