"Evaluacion de la Actividad Antibacteriana del Aceite esencial de Salvia Officinalis Variedad alba Extraido por Metodo Mixto en Staphylococcus aureus, Bacillus Cereus, Calmonella spp. y Cscherichia Coli." / Jubitza Merino Torres [Empastado]
Por: Merino Torres, Jubitza (Bachiller) [Autor]
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Colaborador(es): Castro Pérez, Gladys Marilú [Asesor de Tesis].
Tipo de material: 
TextoEditor: Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2011Descripción: 115 Páginas : Empastados color verde ; 22 x 31 centímetros.Tema(s): ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA | ACEITE ESENCIAL DE SALVIA OFFICINALIS | EXTRACCIÓN MIXTA DEL ACEITE ESENCIAL DE SALVIA | ACEITES ESENCIALES | INGENIERÍA AGROINDUSTRIALClasificación CDD: T - IAG / MT Recursos en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Resumen: El objetivo del trabajo fue determinar las características físico y químicas del aceite esencial de Salvia officinalis variedad alba; evaluar y comparar la actividad antibacteriana del aceite esencial de salvia puro y encapsulado en maltodextrina a diferentes concentraciones por halos de inhibición en Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Salmonella spp. y Escherichia coli.
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Tesis de Investigación
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BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial | T - IAG / MT (Navegar estantería) | 1 | No para préstamo | SK09SET00017 |
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Trabajo de Investigación realizado por bachiller de la E.P. Ingeniería Agroindustrial, Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac.
Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial.
Bibliografìa en las páginas 92-95
El objetivo del trabajo fue determinar las características físico y químicas del aceite esencial de Salvia officinalis variedad alba; evaluar y comparar la actividad antibacteriana del aceite esencial de salvia puro y encapsulado en maltodextrina a diferentes concentraciones por halos de inhibición en Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Salmonella spp. y Escherichia coli.
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