Internet, Trazabilidad y Seguridad Alimentaria / Julián Briz [Impreso]
Por: Briz, Julián [Autor ].
Tipo de material:
TextoMadrid - España: Mundi-Prensa, 2003Edición: [Primera edición].Descripción: 194 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras, gráficos ; 17 x 23 centímetros.ISBN: 8484761401.Tema(s): INTERNET - ASPECTOS ECONÓMICOS
| CONTROL DE CALIDAD | SEGURIDAD ALIMENTARIA | COMERCIO DE ALIMENTOS | TECNOLOGÍAS | EspañaClasificación CDD: 363.192 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Resumen: El libro aborda con rigor profesional el problema de la Seguridad Sanitaria Alimentaria, a través de la Trazabilidad, en el nuevo marco de las tecnologías de la información y la comunicación.
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Libros
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Biblioteca Central - Sala General | 363.192 / B83 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | SK01SGL04252 |
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Sala general / a domicilio
El libro aborda con rigor profesional el problema de la Seguridad Sanitaria Alimentaria, a través de la Trazabilidad, en el nuevo marco de las tecnologías de la información y la comunicación.
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