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Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

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Técnicas de Secado / Intermediate Technology Development Group y Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Mujer [Impreso]

por Intermediate Technology Development Group, ITDG - Perú [Autor] | Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Mujer (UNIFEM) [Autor] | Asociación para la Cooperación Internacional al Desarrollo (Atelier) [Auspiciador] | Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI) [Auspiciador].

Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Lima - Perú: ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.0284 / O87] (3).

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2.
Carne de Alpaca: Caracterización y procesamiento / Bettit Salvá Ruiz, Carlos Elías Peñafiel, Christian Encina Zelada [Impreso]

por Salvá Ruiz, Bettit [Autor] | Elías Peñafiel, Carlos [Autor] | Encina Zelada, Christian [Autor].

Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Lima - Perú: ANR-Asamblea Nacional de Rectores, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.92 / S18] (11).

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3.
Jugo de la Naranja Valencia: Determinación de las Propiedades Físicas / Rolando León Miranda [Impreso]

por León Miranda, Rolando [Autor] | Universidad Nacional del Altiplano (Puno).

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Puno - Perú: Universidad Nacional del Altiplano, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 634.31 / L46] (1).

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