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Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

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Procesos Tecnológicos en la Industria Alimentaria / María Garrido Álvarez, Javier Rocha Pimienta, Jonathan Delgado Adámez y Sara Martillanes Costumero [Impreso]

por Garrido Álvarez, María [Autor] | Rocha Pimienta, Javier [Autor] | [ y otros].

Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España: Síntesis, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664 / G25] (1).

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2.
Procesos Tecnológicos en la Industria Alimentaria : María Garrido Álvarez [Impreso]

por Garrido Álvarez, María [Autor] | Javier, Rocha Pimienta | Jonathan, Delgado Adámez | Sara, Martillanes Costumero.

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España Síntesis 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664 G25] (1).

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