Nuevas Tecnologías de Conservación de Frutas y Hortalizas: Atmósferas Modificadas / Felix Romojaro, Fernando Riquelme, Ma Teresa Pretel, Gracia Martínez, Maria Serrano, Concepción Martínez , Pedro Lozano, Pedro Segura, Pedro A. Luna [Impreso]

Por:

Romojaro, Félix [Autor ]

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Madrid - España: Mundi- Prensa, 1996Edición: [Primera edición]Descripción: 221 paginas : Ilustraciones blanco y negro. figuras ; 15 x 21 centímetrosISBN:

84711460053

Tema(s):

Clasificación CDD:

664.85 R81

Resumen: En este libro se presentan los resultados obtenido en el Proyecto ECLAIR sobre la mejora de las aptitudes de almacenamiento de frutas frescas a través del control biotecnológico y técnico del etileno.

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Libros	Biblioteca Central - Sala General	664.85 / R81 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible	SK01SGL06287

Sala general / a domicilio

En este libro se presentan los resultados obtenido en el Proyecto ECLAIR sobre la mejora de las aptitudes de almacenamiento de frutas frescas a través del control biotecnológico y técnico del etileno.

E.A.P. Ingeniería Agroindustrial / E.A.P. . Ingeniería Agroecologico y Desarrollo Rural

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