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Extrusión de los Alimentos / Robin Guy [Impreso]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Zaragoza - España: Acribia, 2002Edición: [Primera edición]Descripción: x, 208 páginas : Ilustraciones, figuras , 17 x 24 centímetrosISBN: - 8420009814
- 664.02 G76
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Biblioteca Central - Sala General | 664.02 / G76 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | SK01SGL06074 | |
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Libros
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Biblioteca Central - Sala General | 664.02 / G76 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | SK01SGL06075 | |
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Libros
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Biblioteca Central - Sala General | 664.02 / G76 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | SK01SGL06068 |
Sala general / a domicilio
Juega un papel importante en la industria de alimentos como procesos de elaboración eficientes: Su principal papel se desarrolla para formas fluidas en transporte y formateando de materiales crudos procesados, tales como masas de pasta. ..
E.A.P. Ingeniería Agro industrial
Texto en español
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