Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de cubierta local
Imagen de OpenLibrary
Manual de Conservación de los Alimentos / M. Shafiur Rahman [Impreso]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Zaragoza - España: Acribía, 2003Edición: [Primera edición]Descripción: x, 863 páginas : Ilustraciones, figuras ; 21 x 26 centímetrosISBN: - 842000989X
- 664.028 R17
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Central - Sala General | 664.028 / R17 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | SK01SGL06078 | |
|
Libros
|
Biblioteca Central - Sala General | 664.028 / R17 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | SK01SGL06079 | |
|
Libros
|
Biblioteca Central - Sala General | 664.028 / R17 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | SK01SGL06080 | |
|
Libros
|
Biblioteca Central - Sala General | 664.028 / R17 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | SK01SGL06100 | |
|
Libros
|
Biblioteca Central - Sala General | 664.028 / R17 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 5 | Disponible | SK01SGL06062 | |
|
Libros
|
Biblioteca Central - Sala General | 664.028 / R17 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 6 | Disponible | SK01SGL06103 |
Navegando Biblioteca Central - Sala General estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664.028 / R17 Manual de Conservación de los Alimentos / [Impreso] | 664.028 / R17 Manual de Conservación de los Alimentos / [Impreso] | 664.028 / R17 Manual de Conservación de los Alimentos / [Impreso] | 664.028 / R17 Manual de Conservación de los Alimentos / [Impreso] | 664.028 / R17 Manual de Conservación de los Alimentos / [Impreso] | 664.028 / R17 Manual de Conservación de los Alimentos / [Impreso] | 664.028 / R54 Tecnologías Térmicas para el Procesado de los Alimentos / [Impreso] |
Sala general / a domicilio
Es una acción o método para mantener los alimentos con el nivel deseado propiedades o naturaleza para su máximo beneficio.
E.A.P. Ingeniería Agro industrial
Handbook of Food Preservation
Texto en español
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
Av. Garcilazo S/N. Tamburco-Abancay-Apurímac-Perú
(51) 083-321945
bibliotecacentral@unamba.edu.pe