Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica
Sandoval Chacón, Luis

Elaboración de Yogurt Serie N°. 3 [Impreso] Luis Sandoval Chacon, Ángel Giurfa Moran, Gabriela Mendoza Espinoza - [Primera edición] - 131 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras ; 14 x 20 centímetros - Crea tu propia micro empresa .

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Trata de la transformación de materias prima, tanto de origen vegetal como animal, para la obtención de mejores productos nutritivos útiles para la humanidad.


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YOGUR


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