Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

Manual de Conservación de los Alimentos / (Registro nro. 3344)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01499nam a22003737a 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20230313150046.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 181102b sp a||||r|||| 001 0 spa d
020 ## - ISBN NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 842000989X
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UNAMBA
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor de catalogación Biblioteca Central
Normas de descripción rda
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/... spa
Código de lengua texto original eng
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.028
Notación Interna R17
N° de Ejemplares 06
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Rahman, Shafiur M.
Rol Editor
245 ## - TITULO PRINCIPAL
Título Manual de Conservación de los Alimentos /
Mención de responsabilidad M. Shafiur Rahman
Medio físico [Impreso]
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición [Primera edición]
264 ## - MENCIÓN DE PUBLICACIÓN
Lugar de Publicación Zaragoza - España:
EDitorial Acribía,
Fecha de Publicación 2003
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión x, 863 páginas
Otras características físicas : Ilustraciones, figuras
Dimensiones ; 21 x 26 centímetros
506 ## - NOTA DE CONDICIONES DE CONSULTA / PRÉSTAMO
Alcance de acceso Sala general / a domicilio
520 ## - NOTA DE RESUMEN, SUMARIO
Resumen, sumario del texto Es una acción o método para mantener los alimentos con el nivel deseado propiedades o naturaleza para su máximo beneficio.
534 ## - NOTA SOBRE LA VERSIÓN ORIGINAL
Mención del título original Handbook of Food Preservation
546 ## - NOTA DE LENGUA/LENGUAJE
Nota de lengua/lenguaje Texto en español
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--DESCRIPTORES
9 (RLIN) 8184
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
651 ## - MENCIÓN ADICIONAL GEOGRÁFICO / PAÍS
Nombre geográfico / País España
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 11169
Nombre de persona López Lorenzo, Pascual
Rol de la persona Traductor
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 11170
Nombre de persona Oria Almudí, Rosa María
Rol de la persona Traductor
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 4964
Nombre de persona [ y otros]
841 ## - VALORES CODIFICADOS DE LOS FONDOS-CODIGO DE BARRAS
Código del libro en el SIGB KOHA SK01SGL06078; SK01SGL06079; SK01SGL06080; SK01SGL06100; SK01SGL06062; SK01SGL06103
850 ## - BIBLIOTECA PROPIETARIA
Biblioteca Propietaria Biblioteca Central
Área o unidad subordinada Sala General
910 ## - RESPONSABILIDAD SOBRE EL REGISTRO CATALOGADOR
Catalogador / procesado <a href="Celinda Molina Chirinos">Celinda Molina Chirinos</a>
Fecha de catalogación 11/02/2018
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
          Biblioteca Central - Sala General Biblioteca Central - Sala General 2004-05-21 664.028 / R17 SK01SGL06078 2018-11-02 1 2018-11-02 Libros
          Biblioteca Central - Sala General Biblioteca Central - Sala General 2004-05-21 664.028 / R17 SK01SGL06079 2018-11-02 2 2018-11-02 Libros
          Biblioteca Central - Sala General Biblioteca Central - Sala General 2004-05-21 664.028 / R17 SK01SGL06080 2018-11-02 3 2018-11-02 Libros
          Biblioteca Central - Sala General Biblioteca Central - Sala General 2004-05-21 664.028 / R17 SK01SGL06100 2018-11-03 4 2018-11-02 Libros
          Biblioteca Central - Sala General Biblioteca Central - Sala General 2004-05-21 664.028 / R17 SK01SGL06062 2018-11-06 5 2018-11-02 Libros
          Biblioteca Central - Sala General Biblioteca Central - Sala General 2004-05-21 664.028 / R17 SK01SGL06103 2018-11-06 6 2018-11-02 Libros

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