Planificación Básica / Macro E.I.R.L. Serie Nº 06 Colección en Industria Alimentaria [Impreso]
Por: Macro E.I.R.L [Autor]
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Colaborador(es): Sandoval Chacón, Luis [Colaborador] | Giurfa Moran, Angel [Colaborador].
Tipo de material: 
TextoSeries Crea tu propia micro empresa.Lima - Perú: Macro, 2000Edición: Primera Edición.Descripción: 105 páginas : Ilustraciones blanco y negro, imágenes ; 14.5 x 20.5 centímetros.Tema(s): SUBSISTEMA PRODUCTIVO EMPRESA | ÉTICA EMPRESARIAL | PROCESAMIENTO DE CEREALES | PERÚClasificación CDD: 664.7523 Resumen: El pan es uno de los alimentos mas antiguos que consume el hombre.su preparación se remonta a fechas inclusive anteriores a la evolución de la agricultura.
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Biblioteca Central - Sala General | 664.7523 / S24 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | SK01SGL11280 | ||
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Biblioteca Central - Sala General | 664.7523 / S24 (Navegar estantería) | 2 | Disponible | SK01SGL11229 |
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Bibliografía de la página 105.
Sala general / a domicilio.
El pan es uno de los alimentos mas antiguos que consume el hombre.su preparación se remonta a fechas inclusive anteriores a la evolución de la agricultura.
Texto en español.
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