Control de Calidad de Productos Agropecuarios: Concepto de calidad, normas oficiales, procesamientos actuales,pruebas de laboratorio / Marco R. Meyer [Impreso]
Por: Meyer, Marco R [Autor ].
Colaborador(es): Paltrinieri, Gaetano [colaborador]
| Olmos, C.Usami [colaborador] | [ y otros].
Tipo de material: 
TextoSeries Manual para educación agropecuaria. Área: industrias rurales.Mexico: Trillas, 2012Edición: Tercera edición.Descripción: 123 páginas : Ilustraciones blanco y negro, figuras e imágenes ; 15 x 23 centímetros.ISBN: 9786071709790.Tema(s): PRODUCTOS AGRÍCOLAS | INDUSTRIA Y COMERCIO | MÉXICOClasificación CDD: 668.6 Resumen: Dedicados a la elaboración y conservación de productos agropecuarios, los cuales se pueden realizar a pequeña y gran escalas. Los talleres y útiles necesarios en la elaboración y conservación de productos, así como el control de calidad, se encuentran descritos y magníficamente ilustrados en las páginas de estos manuales.
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| 668.6 / M48 Control de Calidad de Productos Agropecuarios / | 668.6 / M48 Control de Calidad de Productos Agropecuarios: | 668.6 / M48 Control de Calidad de Productos Agropecuarios: | 668.6 / M48 Control de Calidad de Productos Agropecuarios: | 681.69 / V66 Atlas de Malas Hierbas / | 690 / M12 Cómputos, Costos y Presupuestos / | 712 / G35 Operaciones Básicas para el Mantenimiento de Jardines y Zonas Verdes / |
Sala especializada / a domicilio.
Dedicados a la elaboración y conservación de productos agropecuarios, los cuales se pueden realizar a pequeña y gran escalas. Los talleres y útiles necesarios en la elaboración y conservación de productos, así como el control de calidad, se encuentran descritos y magníficamente ilustrados en las páginas de estos manuales.
Texto en español.
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