Manual para Manipuladores de Alimentos: Comunidad Autónoma de la región de Murcia / Isabel Suárez Nájera, Consuelo López Nomdedeu [Impreso]
Por: Suárez Nájera, Isabel [Autor ] | Ministerio de Sanidad y Consumo [Coautor ]
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Colaborador(es): López Nomdedeu, Consuelo [Autor ].
Tipo de material: 
TextoMadrid - España: [Grafipan], [No consigna año de publicación]Edición: Primera edición.Descripción: 70 páginas : Ilustraciones a colores, figuras, capturación de imágenes ; 16 x 21 centímetros.ISBN: 8450094771.Tema(s): ALIMENTOS - MANIPULACIÓN | EspañaClasificación CDD: 613.6 Resumen: Este manual trata de recoger, fundamentalmente, una información básica, necesaria al profesional de este sector, al mismo tiempo que pretende estimular el buen hacer de un tema tan importante como el de la alimentación.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Biblioteca Central - Sala General | 613.6 / N18 (Navegar estantería) | 1 | Disponible | SK01SGL04173 |
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Sala general / a domicilio
Este manual trata de recoger, fundamentalmente, una información básica, necesaria al profesional de este sector, al mismo tiempo que pretende estimular el buen hacer de un tema tan importante como el de la alimentación.
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