Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

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1. Microorganismos de los Alimentos: Características de los Patógenos Microbianos / ICMSF [Impreso]

por ICMSF [Patrocinador] | Ramis Vergés, Manuel [Traductor].

Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Zaragoza - España: Acribía, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 576.163 / L61] (1).

2. Microorganismos de los Alimentos: Ecología Microbiana de los Productos Alimentarios / ICMSF [Impreso]

por ICMSF [Patrocinador] | Sanz Pérez, Bernabé [Traductor] | Fernández Salguero, José [Traductor] | [ y otros].

Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Zaragoza - España: Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.001579 / I61] (1).

3. Microorganismos de los Alimentos 1: Su Significado y Métodos de Enumeración / ICMSF [Impreso] Volumen 1

por ICMSF.

Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Zaragoza - España: Acribía, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.00179 I61] (3).

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