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	1.	Tecnología de los Alimentos: Alimentos de Origen Animal / Juan A. Ordóñez Pereda (editor) [Impreso] Volumen II por Ordóñez Pereda, Juan A [Editor] \| Cambero Rodríguez, María Isabel [Autor] \| Fernández Álvarez, Leónides [Autor] \| García Sanz, María Luisa [Autor] \| García de Fernando Minguillón, Gonzalo [Autor] \| De la Hoz Perales, Lorenzo [Autor] \| Selgas Cortecero, María Dolores [Autor]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España: Síntesis, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.07 / O67] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)
	2.	Tecnologías Alimentarias: Procesos de conservación / Juan Antonio Ordóñez Pereda, Gonzalo García de Fernando Minguillón [Impreso] por Ordóñez Pereda, Juan Antonio [Editor] \| García de Fernando Minguillón, Gonzalo [Editor]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España: Síntesis, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.028 / O63] (1). Hacer reserva Agregar a su carrito (remover)

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