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Universidad Nacional Micaela Bastidas, Licenciada por SUNEDU, por Calidad Educativa y Excelencia Académica

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1.
Biotecnología para Principiantes / Reinhard Renneberg [Impreso]

por Renneberg, Reinhard [Autor] | Centelles Serra, Josep Joan [Traductor] | Ferrer Peralta, Magdalena [Traductor].

Edición: [Primera edición] / ReimpresiónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Barcelona - España: Reverté, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB. Especializada de EP de Medicina Veterinaria y Zootecnia [Signatura topográfica: 660.6 / R41] (1).

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2.
No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible
Técnicas de Secado / Intermediate Technology Development Group y Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Mujer [Impreso]

por Intermediate Technology Development Group, ITDG - Perú [Autor] | Fondo de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Mujer (UNIFEM) [Autor] | Asociación para la Cooperación Internacional al Desarrollo (Atelier) [Auspiciador] | Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI) [Auspiciador].

Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Lima - Perú: ITDG, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.0284 / O87] (3).

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3.
Tecnología de la Carne y de los Productos Cárnicos / Berta Carballo,Guillermo López de la Torre y Antonio Madrid [Impreso]

por Carballo, Berta [Autor] | López de la Torre, Guillermo [Autor] | Madrid, Antonio [Autor].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Madrid - España: AMV Ediciones / Mundi-Prensa, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664.9 / C29] (1).

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4.
Introducción a la Bioquímica y Tecnología de los Alimentos / Jean-Claude Cheftel, Pierre Besancon y Henri Cheftel [Impreso] Volumen II

por Cheftel, Jean-Claude [Autor] | Besancon, Pierre [Autor] | Cheftel, Henri [Autor] | Desnuelle, Pierre [Prólogo] | López Capont, Francisco [Traductor].

Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Zaragoza - España: Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General [Signatura topográfica: 664 / CH538] (1).

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5.
Biotecnología para Principiantes / Reinhard Renneberg [Impreso]

por Renneberg, Reinhard [Autor].

Edición: [Primera edición] / ReimpresiónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Barcelona - España: Reverté, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroecológica y Desarrollo Rural Filial - Vilcabamba Grau [Signatura topográfica: 660.6 / R41] (1).

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