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Actividad Antimicrobiana in Vitro del Aceite Esencial de Muña -Muña (Satureja Brevical Epling) Sobre Tres Sepas Bacterianas / Silvia Cecilia Tello Rojas [Empastado]
por Tello Rojas, Silvia Cecilia (Bachiller) [Autor] | Flores Cruz, Didí Juan [Asesor de Tesis] | Paredes Quiroz, Luis Ricardo [Asesor de Tesis]. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2012Nota de disertación: Para Optar el Título Profesional de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T2012]
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242.
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“Contenido de Aminas Biógenas (Histamina y Tiramina) y su Relación con Características Físicoquímicas en Muestras de Chicha de Jora Elaboradas en la Provincia de Abancay, Apurímac” / Julissa Abigail Periche Pérez [Empastado]
por Periche Pérez, Julissa Abigail (Bachiller) [Autor] | Huamani Meléndez, Victor Justiniano [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2016Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Probrando la nota pública para que servirá Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T - IAG / P45]
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243.
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"Extracción de Fibra a Partir de las Hojas del Agave americana L. por Diferentes Métodos para la Obtención de Azúcares Reductores" / Edison Altamirano Gutierrez [Empastado]
por Altamirano Gutierrez, Edison (Bachiller) [Autor] | Vilcanqui Pérez, Fulgencio [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2013Nota de disertación: Para optar el Título de Ingeniero Agroindustrial Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T-IAG / A]
(4).
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244.
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"Evaluación de Parámetros en la Obtención de Embutido Escaldado Tipo Hot Dog con Carne de Trucha Arco Iris" / Luis Miguel Tueros Aguilar [Empastado]
por Tueros Aguilar, Luis Miguel (Bachiller) [Autor] | Ccopa Flores, Ruth [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. de Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2012Nota de disertación: Para Optar el Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T-IAG / T]
(4).
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245.
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"Formulacion de un Extruido Rico en Hierro a partir de Bazo Bovino (Bos taurus), Tarwi (Lupinus mutabilis) Kiwicha (Amaranthus caudatus) y Grits de Maiz (Zea Mays), Edulcorado con Jarabe de Yacon (Smallanthus sonchifolius) para Niños de 3 - 5 Años." / Frido Mallma Marca, Erika Quispe Murga [Empastado]
por Mallma Marca, Frido (Bachiller) [Autor] | Quispe Murga, Erika (Bachiller) [Autor] | Bejarano Luja, Liz Dagnith [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2015Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Repositorio Institucional UNAMBA Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T - IAG / M21]
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246.
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Determinación de las Propiedades Reológicas de la Pulpa de Tuna (Opuntia ficus indica) en Función de la Temperatura y Concentración / Vicente Pimentel Zavala [Empastado]
por Pimentel Zavala, Vicente (Bachiller) [Autor] | Paredes Quiroz, Luis Ricardo [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2013Nota de disertación: Para optar el Título de Ingeniero Agroindustrial Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T-IAG / P]
(4).
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247.
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"Extracción y Caracterización Funcional del Hidrocoloide Obtenido a Partir del Alga Nostoc sp (Proveniente de la Laguna Huascaccocha)." / Jhunior Valderrama Rosas [Empastado]
por Valderrama Rosas, Jhunior (Bachiller) [Autor] | Vilcanqui Pérez, Fulgencio [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2012Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Repositorio Institucional UNAMBA Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T - IAG / V18]
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248.
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"Enriquecimiento del Pan de Trigo (Triticum vulgare) por Sustitución Parcial de Harina de Kiwicha (Amaranthus caudathus) y su Fortificación con Acetato de Calcio de la Cascara de Huevo" / Alexandro Yuri Jimenez Huashuayo, Lucia Indira Carbajal Roldan [Empastado]
por Jimenez Huashuayo, Alexandro Yuri (Bachiller) [Autor] | Carbajal Roldan, Lucia Indira (Bachiller) [Autor] | Pérez Falcón, Luis Fernando [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2016Nota de disertación: Para Optar el Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T-IAG / J]
(4).
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249.
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Determinación de Conservación Alimenticia y Calidad de Carne de Cuyes (cavia porcellus) Alimentados con una Dieta a Base de Harina de Sangre, en Etapa de Crecimiento / Gabriel Ortiz Fanola [Empastado]
por Ortiz Fanola, Gabriel (Bachiller) [Autor] | Salcedo Sucasaca, Lourdes [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2015Nota de disertación: Para Optar el Título Profesional de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: O2015]
(4).
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250.
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"Caracterización Funcional de la Fibra de Hojas del Maguey (Agave americana L.) Obtenidas Mediante Proceso Hidrotèrmico y Expansión por Explosión Destinados para la Inclusión en Alimentos." / Josè Diaz Pillaca, [Empastado]
por Diaz Pillaca, Josè (Bachiller) [Autor] | Vilcanqui Pérez, Fulgencio [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2013Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Repositorio Institucional UNAMBA Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T - IAG / D69]
(4).
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251.
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“Evaluación de Frutos de Mio- Mio (Coriaria ruscifolia) a Distintos Mordientes y Parámetros en Fibra de Alpaca (Lama pacos)” / Marina Hoyos Mallqui [Empastado]
por Hoyos Mallqui, Marina (Bachiller) [Autor] | Barragán Condori, Melquiades [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2016Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Probrando la nota pública para que servirá Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T - IAG / H81]
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252.
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"Seguimiento de Requisitos en Proyectos de Software Basado en el Enfoque de Prácticas Agiles Mediante una Aplicación Web" / Yonatan Mamani Coaquira [Empastado]
por Mamani Coaquira, Yonatan (Bachiller) [Autor ] | Ibarra Cabrera, Manuel Jesús [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú E.A.P. Ingeniería de Informática y sistemas - UNAMBA, 2013Nota de disertación: Para optar el Titulo Profesional de Ingeniero Informático y Sistemas. Acceso en línea: Repositorio de la UNAMBA Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T - IIS / M22 ]
(4).
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253.
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"Obtención de Hidromiel por Fermentación Alcohólica de la Miel de Abeja con una Cepa Nativa Saccharomyces sp y Adición de Polen" / Jinmer Bravo Apaza [Empastado]
por Bravo Apaza, Jinmer (Bachiller) [Autor] | Sarmiento Casavilca, Víctor Hugo [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2011Nota de disertación: Para optar el Titulo de Ingeniero Agroindustrial Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T-IAG / B]
(4).
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254.
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Efecto de la Hidrolisis de Galotaninos de Tara (Caesalpinia Spinosa) sobre la Capacidad Antioxidante in Vitro y Estabilidad del Aceite de Sacha Inchi (plukenetia volubilis) / Ruly Teran Hilares [Empastado]
por Teran Hilares, Ruly (Bachiller) [Autor] | Huamani Meléndez, Victor Justiniano [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2015Nota de disertación: Para Optar el Título Profesional de Ingeniería Agroindustrial Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T2015]
(4).
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255.
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"Determinación de Parámetros Óptimos para el Procesamiento de Filetes de Carne de Alpaca (Lama paco L) Ahumanda" / Maritza Fernandez Choque [Empastado]
por Fernandez Choque, Maritza (Bachiller) [Autor] | Chaquilla Quilca, Guadalupe [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2011Nota de disertación: Para optar el TÍtulo de Ingeniero Agroindustrial Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T-IAG / FCH]
(4).
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256.
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"Evaluación de Temperatura y Tiempo de Tostado en la Degradación de Ácidos Grasos Poliinsaturados de la Semilla de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis l)" / Cleofé Soria Serrano [Empastado]
por Soria Serrano, Cleofé (Bachiller) [Autor] | Mujica Paredes, Abel E [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2017Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T-IAG / S]
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" Aplicación del Sistema de información Estratégico de Salud para la Optimización de la Atención de Pacientes y Personal Asistencial de la Clínica Leyva de la Ciudad de Abancay, 2013" / Yúrica, Peña Huamaní [Empastado]
por Peña Huamaní, Yúrica (Bachiller) [Autor ] | Mamani Vilca, Ecler [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería de Informática y sistemas - UNAMBA, 2013Nota de disertación: Para optar el Titulo Profesional de Ingeniero Informático y Sistemas. Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T - IIS / P42 ]
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"Seguimiento de Requisitos en Proyectos de Software Basado en el Enfoque de Prácticas Agiles Mediante una Aplicación Web" / Yonatan Mamani Coaquira [Empastado]
por Mamani Coaquira, Yonatan (Bachiller) [Autor ] | Ibarra Cabrera, Manuel Jesús [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería de Informática y sistemas -UNAMBA, 2013Nota de disertación: Para optar el Titulo Profesional de Ingeniero Informático y Sistemas. Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T- IIS / M22 ]
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259.
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"Actividad Antioxidante y Aceptabilidad Organoléptica de un Néctar Mixto a Base de Aguaymanto (Physalis peruviana I) y Papaya Serrana (Carica pubescens)" / Edwin Serna Pérez [Empastado]
por Serna Pérez, Edwin (Bachiller) [Autor] | Barragán Condori, Melquiades [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2015Nota de disertación: Para Optar el Título Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T - IAG / S42]
(4).
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260.
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"Desarrollo y Aplicación de un Sistema de Información para Contribuir en la Gestión Administrativa de los Centro de Producción Educativos de la Dirección de Desarrollo Empresarial de la Unamba - 2013" / Marisela Katherine López Otero [Empastado]
por López Otero, Marisela Katherine (Bachiller) [Autor] | Ibarra Cabrera, Manuel Jesús [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurímac - Perú: E.A.P. Ingeniería Informática y Sistemas - UNAMBA, 2013Nota de disertación: Para optar el Título de Ingeniero Informático y Sistemas Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T-IIS / LO]
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Av. Garcilazo S/N. Tamburco-Abancay-Apurímac-Perú
(51) 083-321945