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Manual para la Prevención, Control y Erradicación de la Peste Porcina Clásica (Cólera Porcino) en el Perú / Rubén Mallaopoma Soriano y Martín Equicio Pineda Serruto [Impreso]
por Mallaopoma Soriano, Rubén [Autor] | Pineda Serruto, Martín Equicio [Autor]. Edición: Primera ediciónTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Apurímac - Perú: UNAMBA Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 636.0896925 / M23]
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2.
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Runasimi Qheshwa - Chanka Apurimaq Rimaynin / Apolinario Ciriaco Saldívar Bolívar, Juan Bedia Guevara, Luís Lucio Isaias Rivas Loayza [Impreso]
por Saldívar Bolívar, Apolinario C. (Docente) [Autor] | Bedia Guevara, Juan [Autor] | Rivas Loayza, Luís Lucio [Autor] | Astete Arencio, Justa Amalia [Autora]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Cusco - Perú: Unamba, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 898.32 / S18]
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3.
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"Determinación y extracción del contenido de antocianinas de cuatro variables de maíz morado (Zea mays L.) cultivados en tres pisos ecológicos en la provincia de Abancay." / Tino Arìstides Meza Fèlix [Empastado]
por Meza Fèlix, Tino Arìstides (Bachiller) [Autor] | Sarmiento Casavilca, Víctor Hugo [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2010Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Repositorio Institucional UNAMBA Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T - IAG / M ]
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4.
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"Aislamiento de un Cepa nativa Saccharomyces SP y Determinación de Parámetros en la Fermentación de la Chicha de Jora." / Jorge Pacheco Vargas [Empastado]
por Pacheco Vargas, Jorge (Bachiller) [Autor] | Sarmiento Casavilca, Víctor Hugo [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2010Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Repositorio Institucional UNAMBA Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T - IAG / P]
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5.
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"Extraccion y Caracterizacion de Pectina, a partir de la Pulpa del Nispero de Palo (Mespilus Germànica L.)." / Julio Cesar Rondan Retamoso [Empastado]
por Rondan Retamoso, Julio Cesar (Bachiller) [Autor] | Mendoza Cáceres, Jorge Beltrán [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2010Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Repositorio Institucional UNAMBA Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T - IAG / P]
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6.
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"Obtención de Vinagre a partir de Frutas en Descarte" Josè Antonio Serrano Bustinza [Empastado]
por Serrano Bustinza, Josè Antonio (Bachiller) [Autor] | Sarmiento Casavilca, Víctor Hugo [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2010Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Click aqui para Descargar en PDF Repositorio Institucional UNAMBA Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central - Sala de Referencias
[Signatura topográfica: T - IAG / S]
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7.
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"Determinación de Parámetros Óptimos de Extracción Alcalina para la Obtención de Aislado Proteico a partir de Tarwi (Lupinus mutabilis)." / Wilson Urrutia Gutierrez [Empastado]
por Urrutia Gutiérrez, Wilson (Bachiller) [Autor] | Paredes Quiroz, Luis Ricardo [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2010Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / UG ]
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8.
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"Determinación de Parámetros Óptimos para la Elaboración de Conservas de Filete de Trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss) al Natural." / Noemì Càrdenas Mariño [Empastado]
por Cárdenas Mariño, Noemí (Bachiller) [Autor] | Flores Cruz, Didí Juan [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2011Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / CM ]
(1).
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9.
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"Influencia de Levaduras (Saccharomyces cerevisiae) y de Harina de Lombriz Roja Californiana (Eisenia foetida) en la Alimentacion de Cuyes (Cavia Parcellus) en Etapa de Crecimiento." / Isaac Otero Ortiz [Empastado]
por Otero Ortiz, Isaac (Bachiller) [Autor] | Chaquilla Quilca, Guadalupe [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2011Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / OO ]
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10.
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"Producción de Bateriocina Utilizando como Sustrato "chicha de jora" y Evaluación de su Capacidad Inhibitoria In Vitro en Bacterias Patógenas." / Norma Silvia Huaman Huillca [Empastado]
por Huaman Huillca, Norma Silvia (Bachiller) [Autor] | Mendoza Cáceres, Jorge Beltrán [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2011Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / HH ]
(1).
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11.
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"Determinación de Parámetros Óptimos para el Procesamiento de Filetes de Carne de Alpaca (Lama pacos L) Ahumada" / Maritza Fernandez Choque [Empastado]
por Fernandez Choque, Maritza (Bachiller) [Autor] | Chaquilla Quilca, Guadalupe [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2011Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / FCH]
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"Extracción de Antocianinas del Fruto de la Siraca (Rubus robustus . P) por Lixiviacion y Secadas por Atomizacion." / Fredy Farfàn Dàvalos [Empastado]
por Farfán Dávalos, Fredy (Bachiller) [Autor] | Sarmiento Casavilca, Víctor Hugo [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2011Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / FD ]
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13.
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"Evaluación del Efecto Preservante de los Aceites Esenciales de Orégano (Origanum vulgaricus) y Perejil (Petroselinum sativum) en la Conservación de Carne de Cuy (Cavia porcellus) Empacado al Vacio." / Ruth Palomino Romero [Empastado]
por Palomino Romero, Ruth (Bachiller) [Autor] | Muñoz Cáceres, Alex Ernesto [Asesor de Tesis] | Gonzales Mamani, Elena E [Asesor de Tesis] | Huamani Meléndez, Victor Justiniano [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2011Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / PR]
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14.
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"Evaluacion de la Actividad Antibacteriana del Aceite esencial de Salvia Officinalis Variedad alba Extraido por Metodo Mixto en Staphylococcus aureus, Bacillus Cereus, Calmonella spp. y Cscherichia Coli." / Jubitza Merino Torres [Empastado]
por Merino Torres, Jubitza (Bachiller) [Autor] | Castro Pérez, Gladys Marilú [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2011Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / MT ]
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"Determinación de Parámetros de Fermentación para la Producción de Kombucha Utilizando una Población Mixta de Microorganismos Denominado Fermento de Tè." / Verònica Robles Aedo [Empastado]
por Robles Aedo, Verònica (Bachiller) [Autor] | Sarmiento Casavilca, Víctor Hugo [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2011Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / RA ]
(1).
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16.
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"Evaluación del Crecimiento y Producción del Hongo Ostra (Pleurottus ostreatus) en Tres Diferentes Residuos Agroindustriales de la Provincia de Abancay." / Nerly Ancco Fuentes [Empastado]
por Ancco Fuentes, Nerly (Bachiller) [Autor] | Sarmiento Casavilca, Víctor Hugo [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2012Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / SC ]
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17.
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"Extracción, Caracterización y Determinación de la Actividad Antibacteriana del Aceite Esencial de Wiskataya (Senecio graveolens Edd) sobre dos Sepas Bacterianas." / Kiev Ochoa Pumaylle [Empastado]
por Ochoa Pumaylle, Kiev (Bachiller) [Autor] | Paredes Quiroz, Luis Ricardo [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2012Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / OP]
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18.
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"Producción de una Bebida Nutritiva a Base de Haba (Vicia faba L.) Pre Germinada Variedad Peruanita y Variedad Quelcao." / Yasmine Rosas Damian [Empastado]
por Rosas Damián, Yasmine (Bachiller) [Autor] | Mendoza Cáceres, Jorge Beltrán [Asesor de Tesis] | Núñez Fernández, Anderson [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2012Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / RT]
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"Extracción y Caracterización Funcional del Hidrocoloide Obtenido a Partir del Alga Nostoc sp (Proveniente de la laguna Huascaccocha)." / Jhunior Valderrama Rosas [Empastado]
por Valderrama Rosas, Jhunior (Bachiller) [Autor] | Vilcanqui Perez, Fulgencio [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.A.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2012Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / VR]
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"Extracción de Fibra a partir de las Hojas del Agave Americana L. por Diferentes Métodos para la Obtención de Azucares Reductores." / Edison Altamirano Gutierrez [Empastado]
por Altamirano Gutierrez, Edison (Bachiller) [Autor] | Vilcanqui Perez, Fulgencio [Asesor de Tesis]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Abancay - Apurimac - Perú: E.P. Ingeniería Agroindustrial - UNAMBA, 2013Nota de disertación: Para Optar el Titulo Profesional de Ingeniero Agroindustrial. Acceso en línea: Repositorio Institucional UNAMBA Click aqui para Descargar en PDF Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: BIB Especializada de EAP de Ingeniería Agroindustrial
[Signatura topográfica: T - IAG / RT]
(1).
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Av. Garcilazo S/N. Tamburco-Abancay-Apurímac-Perú
(51) 083-321945