|
|
1301.
|
Procesado de Cítricos / Dan A., Kimball [impreso]
por Kimball, Dan A [Autor ]. Edición: [Primera edición]Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Zaragoza - España: Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 994.804304 / K55]
(1).
|
|
|
1302.
|
Tecnología de Productos Avícolas / George J. Mountney, Carmen R. Parkhurst [Impreso]
por Mountney, George J. (PhD) [Autor] | Parkhurst, Carmen R. (PhD) [Autor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Zaragoza - España: Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 664.93 / M88]
(1).
|
|
|
1303.
|
Elaboración Artesanal de Licores / Herbert George [Impreso]
por George, Herbert (Maestro destilador) [Autor] | Ortubia Nogués, Ana Sara [Traductor] | Serrahima Formosa, Lorenzo [Traductor]. Edición: [Primera edición] / ReimpresiónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Zaragoza - España: Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 663.55 / G36]
(1).
|
|
|
1304.
|
Manual de Túneles y Obras Subterráneas / Carlos, López Jimeno [Impreso]
por Lòpez Jimeno, Carlos ( Doctor) [Autor ]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Madrid - España: Gráficas Arias Montano, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: R622.26 / L87]
(3).
|
|
|
1305.
|
Nuevas Tecnologías de Conservación de Frutas y Hortalizas: Atmósfera modificadas / Félix Romojaro, Fernando Riquelme, Maria Teresa Pretel, Gracia Martínez y otros [Impreso]
por Romojaro, Félix [Autor] | Riquelme, Fernando [Autor] | Pretel, Maria teresa [Autor] | Martínez, Gracia [Autor]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Madrid - España: Mundi-Prensa, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 664.85 / R81]
(1).
|
|
|
1306.
|
Procesado de Frutas / D. Arthey y P.R. Ashurst [Impreso]
por Arthey, D [Editor] | Ashurst, P.R [Editor] | Burgos González, Justino [Traductor] | Aragón Robles, Carmen [Traductor]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Zaragoza - España: Acribia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 664.8 / A78]
(4).
|
|
|
1307.
|
Mataderos Industriales: Tecnología y funcionamiento / J.F. Gracey, Jaime Esaín Escobar [Impreso]
por Gracey, J.F [Autor] | Esaín Escobar, Jaime [Traductor]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Zaragoza - España: Acribia, [2001]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 664.9029 / G77]
(2).
|
|
|
1308.
|
Introducción a la Bioquímica y Tecnología de los Alimentos / Jean-Claude Cheftel, Pierre Besancon y Henri Cheftel [Impreso] Volumen II
por Cheftel, Jean-Claude [Autor] | Besancon, Pierre [Autor] | Cheftel, Henri [Autor] | Desnuelle, Pierre [Prólogo] | López Capont, Francisco [Traductor]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Zaragoza - España: Acribia, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 664 / CH538]
(1).
|
|
|
1309.
|
Elaboración Casera de Carne y Embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lörtzing [Impreso]
por Schiffner, Eberhard [Autor] | Oppel Klaus [Autor] | Lörtzing, Dietrich [Autor]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Zaragoza - España: Acribia, [1996]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 641.49 / S29]
(1).
|
|
|
1310.
|
Elaboración Casera de Carne y Embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lörtzing [Impreso]
por Schiffner, Eberhard [Autor] | Oppel Klaus [Autor] | Lörtzing, Dietrich [Autor]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Zaragoza - España: Acribia, [2005]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 641.49 / S29]
(3).
|
|
|
1311.
|
La Ciencia del Chocolate / Stephen T. Beckett [Impreso]
por Beckett, Stephen T [Autor] | Vercet Tormo, Antonio [Traductor]. Edición: [Primera edición] / ReimpresiónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Zaragoza - España: Acribia, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 664.5 / B34]
(1).
|
|
|
1312.
|
Cereales y Productos Derivados: Química y Tecnología / David A.V. Dendy y Bogdan J. Dobraszczyk [Impreso]
por Dendy, David A.V [Autor] | Dobraszczyk, Bogdan J [Autor] | León Crespo, Francisco [Traductor] | [ y otros]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Zaragoza - España: Acribia, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 664.7 / D57]
(3).
|
|
|
1313.
|
Tecnología de Mataderos / Rafael López Vázquez, Ana Casp Vanaclocha [Impreso]
por López Vázquez, Rafael [Autor] | Casp Vanaclocha, Ana [Autora]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Madrid - España: Mundi-Prensa, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 664.902 / L88]
(1).
|
|
|
1314.
|
Guia de Practicas de Laboratorio con un SIG: Modulo Recursos Minerales Serie Introductoria / Miguel LLorente - Isidro [Impreso]
por Llorente - Isidro, Miguel [Autor ]. Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Madrid - España: Gráfica monterriena, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 333.7273 / LL7]
(1).
|
|
|
1315.
|
Enlatado de Pescado y Carne / R. J. Footitt, A. S. Lewis [Impreso]
por Footitt, R. J [Autor] | Lewis, A. S [Autor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Zaragoza- España: Acribia, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 664.942 / F74]
(2).
|
|
|
1316.
|
Sistemas de Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaria: Guía para ISO 9001/2 / Andrew Bolton [Impreso]
por Bolton, Andrew [Autor] | Cintas Izarra, Luis M [Traductor]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Zaragoza - España: Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 664.07 / B72]
(1).
|
|
|
1317.
|
Cereales / john Scade y Juan José García Navarro [Impreso]
por Scade, john [Autor] | García Navarro, Juan José [Traductor]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Zaragoza - España: Acribia, [1981]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 664.75 / S28]
(1).
|
|
|
1318.
|
El Gas Natural: Del Yacimiento al Consumidor: Aprovisionamientos y Cadena del Gas Natural Licuado / Eloy Álvarez Pelegry, Jacobo Balbás Peláez [Impreso]
por Álvarez Pelegry, Eloy (Doctor) [Autor] | Balbás Peláe, Jacobo [Autor]. Edición: Primera edicionTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Madrid - España: Dossat, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 665.7 / A49]
(2).
|
|
|
1319.
|
Rocas y Minerales: Guías de la Naturaleza / Ronald Louis Bonewitz [Impreso]
por Bonewitz, Ronald Louis [Autor ]. Edición: [Primera edición]Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Barcelona - España: Omega, 20013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 549.114 / B73]
(1).
|
|
|
1320.
|
Mecánica para Ingenieros: Estática / Diego López Arango [Impreso]
por López Arango, Diego [Autor]. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Colombia: Escuela Colombiana de Ingeniería, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - Sala General
[Signatura topográfica: 620.103 / L87]
(2).
|
Av. Garcilazo S/N. Tamburco-Abancay-Apurímac-Perú
(51) 083-321945
[email protected]